Въпреки че, зеленият чай е на повече от 3000 години, едва през последните години навлезе в хранителния ни план. Както се казва: „По-добре късно, отколкото никога!“.
Зеленият чай
Той е бил използван от векове, както за лекарство така и за напитка от китайците и японците. Чаят се приготвя от листата на растението Camellia sinesis като се обработва с помощта на суха пара.
За преработката на зеления чай се използват изключителни деликатни процеси, които запазват всички хранителни вещества и антиоксиданти.
Поради диетични, екологични и други фактори, нашите клетки водят безмилостна борба със свободните радикали, които ги увреждат. Зеленият чай идва на помощ с високата си концентрация на полифеноли, които са мощен антиоксидант, който ги премахва.
Ползи
Ако понякога се чудите, какво да пиете изберете чаша зелен чай – студен или топъл. А сега вижте защо тялото ви ще ви благодари.
Подсилва имунната система
Зеленият чай укрепва общото ни здраве като атакува вредните клетки и подтиска възпалението.
Подобрява мозъчната дейност
Кофеинът, който се съдържа в чая стимулира достатъчно мозъка и организма ни, без да причинява повишена тревожност. Така се радваме на повишена мозъчна активност, подобрена концентрация и памет.
Гори мазнини
В зеления чай се съдържат и катехини, които увеличават метаболизма и така спомагат за бързото изгаряне на мазнините. Чаят, от друга страна е доста засищащ, което пък не позволява преяждане и приемане на допълнително калории.
Подобрява здравето на червата
Зеленият чай помага на храносмилателната система като подобрява способността на стомаха за по-бързото разграждане на храната. Подобрява дъха ни като пречиства и черния дроб.
Успокоява ни
Консумацията на чай увеличава нивата на допамин в мозъка и намалява тревожността. Така ние се чувстваме спокойни и пълни с енергия.
Лекува кожата
Благодарение на детоксикиращата си сила, чаят намалява порите и пречиства замърсяванията по кожата. Успява да се бори с папиломите по кожата и щетите от UV светлината.
Смята се дори, че увеличава живота на мозъчните клетки, които както знаем започват да умират с възрастта. Тоест, може да предотврати появата на бръчки и признаците за стареене. Поради същата причина се твърди, че е способен да ни предпази от болестта Алцхаймер.
Помага на сърдечно-съдовата система
Зеленият чай подобрява регулирането на общия холестерол, триглицеридите и LDL холестерола, които са едни от основните фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Той успява максимално да увеличи нивата на антиоксидантите в кръвта и не позволява на холестеролните частици да се окислят.
Намалява риска от рак
Тук отново честта се пада на полифенолите, за които се твърди, че не само са способни да ни предпазят от рак, а дори да помогнат в борбата с раковите клетки и да им попречат да се развиват.
За красива усмивка
Катехините в зеления чай убиват бактериите в уста, които причиняват плаки и образуването на кухини и кариеси.
Помага при запек
Най-често срещаната причина за запек е ниското съдържание на течности в организма. Пиенето на топъл чай снабдява тялото ни с повече вода, което улеснява изхождането и стимулира храносмилателната система.
Приятната напитка ни дава енергия, здраве и разнообразие от вкусове и аромати, които си заслужава човек да опита.