През последните години се набляга все повече на здравословното хранене и на грижата за тялото и неговия тонус. И това е абсолютно вярно, защото все пак имаме едно единствено тяло и то трябва да бъде здраво.
За здравето на тялото ни е от голямо значение с какво се храним, защото храната всъщност е тази, която ни дава енергия. Така, че ако и вие сте от хората, които се грижат за себе си предствям на вашето внимание една лесна рецепта за направата на домашно корни.
Необходими продукти
1 ч.ч. фини овесени ядки
1 ч.ч сурови ядки по ваш избор
1/2 ч.ч семена по ваш избор
4-5 супени лъжици мед
Начин на приготвяне
Слагате в купа овесените ядки, нарязаните суровите ядки, и семената и ги разбърквате добре. Може да използвате всякакви ядки и семена по ваш вкус като бадеми, лешници, орехи, кашу, тиквени, слънчогледави семки или сусам. Може да добавите и сушени плодове, но тях ги прибавяте едва когато смесвате запечените овесени ядки и меда.
За да разтопите меда на водна баня го слагате в чаша, която поставяте в тенджера на котлона. През това време запичате овесените ядки за 3-4 минути в тиган с незалепващо покритие.Когато медът и овесените ядки са готови ги смесвате и разбърквате добре.
Получената смес изсипвате в правоъгълна тава, в която предварително сте сложили хартия за печене. Отгоре покривате отново с хартия за печене и притискате с ръце сместта, за да се разпредели и пресова равномерно.
След това оставяте сместта да изстине и да стегне. Когато е готова я изкарвате от тавата и нарязвате на блокчета с желаната от вас големина. Домашните корни блокчета съхранявайте в хладилника в кутия, но задължително с хартия за печене между тях.
Меденото изкушение
Аз съм един от любителите на Корни, но откакто започнах да си го приготвям сама напълно забравих за купешкия му вариант. Приготвяйки го сама, знам какво има в него и мога да използвам за съставки каквото пожелая.
Може би единственото на което трябва да се наблегне при съставките му е произходът на меда. В голяма част от този на пазара има добавена захар или други подобни, за това се старайте да взимате меда от сигурен източник.
Домашното корни се приготвя бързо и без много усилия, но ще останете изненадани от вкуса. А и винаги когато ви се хапва нещо сладичко, ще хапвате здравословно.