Ако сме решили да започваме кето диета, трябва да бъдем доста внимателни, защото това ще бъде ново не само за нас, а и за тялото ни.
Това са шестте грешки, на които трябва да обърнем внимание, за да може да направим преминаването от досегашния ни режим към кетонния максимално плавно.
Достатъчно количество мазнини
Целта на кето диетата е да накара тялото да използва мазнини, вместо въглехидрати, за да произвежда енергия. В тази връзка трябва да се приемат значително количество мазнини. Ако и вие сте били от хората, които до сега сте ги избягвали ще ви бъде доста трудно да достигнете необходимото количество.
Може да се ориентирате по общо приетото разделяне на количеството храна – 60-75% от храната да бъде мазнини, 15-30% да бъде протеини и 5-10% да бъде въглехидрати. Докато не установим количеството на мазнините трябва да се стараем да планираме храна си и да не наблягаме изцяло на мазнини.
Твърде много наситени мазнини
Мазнините са основния елемент на кето диетата, но както знаем има полезни и вредни мазнини. Макар, че не можем изцяло да избегнем наситените и транс-мазнините е хубаво да се ограничат максимално.
Полезните мазнини се наричат моно- и полиненаситни, и повишават добрия холестерол. Така, че най-добрия вариант за кето диетата е консумацията на ядки, авокадо и риба.
Плодовете и зеленчуците
Нека да не се отказваме напълно от плодовете и зеленчуците, защото те са от решаващо значение за организма. Зеленчуците съдържат микроелементи и фибри, полезни за здравете ни. Може да хапваме зеленчуци, които не съдържат скорбяла като броколи, цветно зеле, гъби и тиквички.
При плодовете също има такива с ниско съдържание на въглехидрати като ягоди, къпини, малини, боровинки, домати, пъпеш и диня.
Пиенето на вода
Ограничаването на въглехидрати води до повече загуба на вода, а това от своя страна до дехидратация. Ако сме жадни означава, че вече сме дехидратирани. За да се избегне този момент е хубаво да пием достатъчно вода. Всички знаем, че водата е едно от най-полезните питиета . . . дори тялото ни е съставено от голямо количество вода.
Измамните хапвания
При кето диетата не може да имаме междинни хапвания, защото те най-вероятно ще бъдат въглехидратни и ще ни върнат в начална позиция. Всички сме наясно, че няма как напълно да игнорираме тези желания за похапване.
Най-добрия вариант в такъв случей е да пробваме с нисковъглехидратни версии на любимите си ястия. Другият вариант е да си приготвяме невероятна закуска и да се наслаждаваме на всяка хапка, а след това отново да се отдадем на кето диетата.
Протеините
Не трябва да се прекалява и с консумацията на протеини, защото излишния протеин се преобразува в глюкоза. Освен това прекаленият прием на протеини може да предизвика проблеми с бъбреците.
Трябва да следим протеините също както мазнините, защото не искаме да минем на диета с високо съдържание на мазнини, ограничавайки въглехидратите и тя да бъде неуспешна заради протеините.
Каквото и да правите наблюдавайте и се вслушвайте в тялото си, защото то умее да контактува с вас.