Може би единственият кратък момент, в който е възможно да се замислим за слюнката е, ако е изпратена срещу нас. Безспорно, тя е странна, но необходима секреция, която всички имаме.
На ден произвеждаме средно над 1 литър слюнка, която ни помага да поддържаме телата си в добро здраве.
Какво представлява?
Слюнката се състои предимно от вода, идваща от кръвта и слуз, която й придава гъстота. Водата напуска слюнчените жлези, за да се смеси със слюнката. Тя съдържа в себе си протеини, ензими и химикали, които се борят с бактериите.
Слюнката поддържа влажността в устата, която позволява да движим езиците и устните си, за да произвеждаме звуци. Благодарение на нея храната ни преминава през хранопровода без да уврежда органите.
По количеството слюнка разбираме дали организмът ни има нужда от вода. Устата ни пресъхва, когато слюнката е малко и това ни стимулира да пием вода. Освен това, без нея нямаше да можем да разграничаваме вкусовете на храните.
Ползите
Всеки един процес, който се случва в тялото ни има за цел да ни предпази и да поддържа доброто ни физическо здраве. Производството на слюнка е един тях.
Подобрява вкуса на храната
Трябва да благодарим на слюнката за вкусовете, които танцуват в устата ни, защото тя разгражда хранителните молекули, които освобождават ароматите. Освен това, смазва храната и ни позволя да поглъщаме с лекота.
Има болкоуспокояващ ефект
Този болкоуспокояващ ефект се дължи на съединението опиорфин, който повишава механизма на самозащита на организма срещу болка. А зареди наличието на антитела в слюнката, раните в устата се лекуват по-бързо от всички останали.
Предпазва бебетата
Когато майките дъвчат храната на бебетата преди да им я дадат или почистят падналия биберон, те предават болестни патогени на децата си.
След като попаднат в организма на детето, те го подтикват към производството на антитела. Този процес показва на имунната система на детето как да се справя с тези патогени на по-късен етап от живота му.
Има ритъм
Слюнката е процес, а всеки процес има ритъм, който следва. Тялото, знае че вечер трябва да забави производството на слюнка. Намаленото количество обаче, причинява натрупване на бактерии и не особено приятна сутрин.
Когато се събудим се увеличава производството на слюнка и тя им противодейства като ни предпазва от образуването на кариеси.
ДНК анализ
В една – трета от слюнката ни се съдържа пълен ДНК анализ, който се състои от всички гени. Достатъчна е само една проба, за да се установят променящите се гени, по които всъщност се определя възрастта на човек.
Бактериите в нея
Слюнката е изключително полезна за здравето ни, защото в нея има над 50 вида бактерии. Странно, нали? Тя ги използва като противодействие за истинските виновници. Така например има бактерии, които се справят с киселинността и така предпазва емайла от разграждане.
